Half om half gehakt mengen met El-Andalus kruiden en ei
Balletjes maken en rondom bruin bakken, daarna uit de pan halen
Gesnipperde ui en knoflook bakken met El-Andalus
Gehalveerde tomaatjes en tomatenblokjes toevoegen, stoven tot de balletjes gaar zijn
Gehaktballetjes en uitgelekte kikkererwten toevoegen
Opdienen met verse peterselie